Thịt heo là một thành phần thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt heo đúng cách, điều này có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh. Hãy cùng Thịt heo Phước An tham khảo hướng dẫn chế biến thịt heo an toàn và đúng cách trong bài viết này.
Thịt heo là thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, nhưng có thể gây rủi ro sức khỏe nếu không đảm bảo chất lượng. Thịt heo Phước An sẽ hướng dẫn bạn cách nhận diện thịt heo hết hạn để chọn thực phẩm an toàn hơn cho bữa ăn hàng ngày.
Thịt heo là thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng, thường được bảo quản trong tủ lạnh. Khi tủ lạnh gặp sự cố hoặc mất điện, bạn nên biết cách để bảo quản chúng. Thịt heo Phước An sẽ hướng dẫn bạn các phương pháp bảo quản thịt heo hiệu quả mà không cần tủ lạnh.
Nạc dăm heo là phần thịt ngon, với màu sắc tươi sáng và hương vị thơm ngon, thường được ưa chuộng trong nhiều món ăn. Thịt heo Phước An sẽ giúp bạn hiểu rõ về nạc dăm, từ đặc điểm cấu trúc, giá trị dinh dưỡng đến cách chọn lựa và bảo quản.
Thịt thăn chuột heo, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Cùng Thịt heo Phước An khám phá cách nhận diện, giá trị dinh dưỡng, cách chọn mua và chế biến thịt thăn chuột heo để tạo ra những món ăn ngon miệng.
Thịt heo không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến, nhưng không phải ai cũng biết chọn thịt tươi ngon và an toàn. Thịt heo Phước An sẽ hướng dẫn bạn cách chọn thịt heo tốt nhất để bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Thịt heo rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và mỗi phần thịt phù hợp với các món khác nhau. Tìm hiểu về đặc tính của từng phần thịt, mỡ và sụn với Thịt heo Phước An để chuẩn bị nguyên liệu hiệu quả trong bài viết dưới đây nhé.
Ruốc (chà bông) là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nếu bé nào không chịu ăn thịt thì có thể làm ruốc thịt cho bé ăn thay thế. Thông thường ruốc làm từ thịt heo nhưng bạn có thể làm ruốc thịt gà nếu thích.
Bước vào mùa cuối năm, giá heo hơi bất ngờ giảm, khiến người chăn nuôi báo lỗ. Do đó, công tác phòng dịch tả lợn châu Phi đang khẩn trương tiến hành.
Ngày 10/7, theo ghi nhận của Công ty CP Anova Feed (Long An) trên phạm vi cả nước, Nam Định là địa phương có giá heo hơi cao nhất, lên tới 69.000 đồng/kg, thấp nhất là 2 tỉnh Bình Định, Khánh Hòa (62.000 đồng/kg), bình quân giá cả nước là 65.200 đồng/kg. Giá này tuy giảm khoảng 2.000 - 3.000 đồng/kg so với mức đỉnh vào cuối tháng 6 nhưng vẫn ở vùng cao nhất trong vòng 2 năm qua. So với mức giá 50.000 đồng/kg vào đầu năm, giá heo hơi bình quân hiện cao hơn 30% và hầu hết người chăn nuôi đều có lãi sau nhiều năm điêu đứng.
Trước tăng trưởng của giá thịt heo, doanh nghiệp ngành chăn nuôi chứng kiến chiều phục hồi ở cả doanh thu và lợi nhuận, song chỉ có HAGL dường như đứng ngoài cuộc...